近日，安乡县安全乡大港村水产养殖示范基地迎来了鳜鱼收获季，一幅“鱼跃人欢”的丰收画卷在鱼塘里徐徐展开。

　　清晨时分，在安全乡大港村水产养殖示范基地里，养殖户钟宏华和工人们投入到紧张的捕捞工作中。大型渔网撒下、合围，原本平静的水面顿时浪花四溅，一条条肥美的鳜鱼被捕捞上岸，钟宏华的脸上满是丰收的喜悦。他介绍，这是今年第二批捕获的鳜鱼，将销往浙江，预计产量为1.5万斤，产值达30多万元。

　　鳜鱼肉质鲜美、无肌间刺且营养丰富，深受消费者青睐。2024年，安全乡政府积极响应县委县政府“一条鱼”产业发展思路，整合150亩鱼塘开展试点，创建了鳜鱼养殖示范基地。钟宏华说：“政府帮我们修了路，还对鱼池进行了升级改造，支持力度很大，我对鳜鱼产业发展充满信心，今年6月份准备再喂养饲料鳜和饵料鳜。”

　　今年，安全乡计划从政策、技术、市场等多维度发力，将鳜鱼养殖作为重点产业来发展。安全乡相关负责人表示，将严格落实县委县政府相关要求，组织养殖户开展技术培训，完善养殖基地基础设施，全力打造示范基地，推进鳜鱼产业高质量发展。