忙碌的城市在早餐店的诱人香气中慢慢苏醒，而中国人的餐桌上，总少不了油条的身影。最高日销840万根，一年销售量上亿根，这是千味央厨食品有限公司的销售成绩单。“通过我们的生產与销售网络，粮食变餐食，走遍全国”，董事长孙剑介绍道。

　　千味央厨专注為餐饮企业提供定制化和标准化的速冻面米制品。油条这一国民早餐，制作要快、產量要大、口感要鬆脆，既要保証供应量，更要关注健康美味。如何满足市场需求？

　　千味央厨进行了多年研发，从选制油条专用面粉，到联合开发机械设备，再到建成流水线等，每一个环节都有创新设计。“现在，油条已经从1.0升级到4.0，我们推出了更符合企业销售需求和消费者健康需求的高纤低脂油条、蒸油条等新品，抓住了更多消费群体”，千味央厨研发总监贾学明介绍。

　　不仅是油条，研发团队还对多个品类进行创新。比如，芝麻球在高温油炸过程中往往会开裂破口，蒸饺在堆叠蒸熟的过程中往往会粘连破皮等，影响成品美观。经过研发团队创新调整，实现了芝麻球油炸不破、蒸饺堆蒸不变形，满足了大型团餐场景等餐饮需求。

　　正是不断根据市场需求创新升级，让千味央厨赢得市场青睞。目前，千味央厨拥有各类外观、实用新型专利60余项，创新正在不断引领越企业生產力的发展。

　　这根卖火了的油条，反映出当地农业產业的蓬勃生机。近年来，千味央厨立足河南农业產业优势，在新乡平原示范区的政策支持下，布局原料採购、制造生產、物流销售等，实现了快速扩张发展。以“粮头食尾”“农头工尾”為抓手，河南正逐步实现从“国人粮仓”到“国人厨房”“世人餐桌”的转变。

　　人民网北京12月25日电 （记者郝帅）据国家市场监管总局网站消息，今年3月以来，市场监管总局深入开展“特供酒”清源打链专项行动，严厉打击制售“特供酒”违法违规行為，切实维护党政机关和军队形象，维护良好市场秩序和消费者合法权益。 一是线下全面排查治理。…

　　当前，知识產权作為激励创新的催化剂、经济发展的加速器，已成為高质量发展的重要支撑，这对做好知识產权工作提出了新的更高要求。 “对专利评估过程和结果建立智库，进行规律分析”“明确知识產权领域专利代理师资格的对应关系”……今年以来，网友通过人民网“领导留言板”积极為知识產权保护建言献策，包括知识產权评估、人员职称评审等方面。…

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