据中国圣牧财报,2022年,营收33.4亿元,同比增长7.8%,其以沙漠全程有机产业体系为特色。
作为“有机原奶第一股”,圣牧主营业务是奶牛养殖,生产和销售高端沙漠有机原料奶、优质非有机原料奶。
四季气候温湿度、土壤成份构成、水源与降雨条件等,决定了牧草和奶牛的生长环境,影响蛋白质含量、乳脂肪含量、乳总固形物等鲜奶品质指标。
圣牧牧场,位于北纬40°的内蒙古乌兰布和沙漠,拥有有机沙草种植、有机奶牛养殖、有机牛奶加工等完整的沙漠有机循环产业链。
“乌兰布和沙漠地势低于黄河水面,有引黄灌溉条件,弥补了降雨少、蒸发大、干旱缺水的不利因素。沙漠浅层水资源丰富,水质良好宜于灌溉。”圣牧表示。
农业农村部监测数据显示,去年12月奶牛主产省(区)生鲜乳平均价为4.12 元/千克,同比下降4.3%。
年报披露,2022年12月全国玉米平均价格为3.06元/千克,大体持平;豆粕平均价格5.17元/千克,同比涨幅高达37.4%。
牧场中的每头奶牛至少进行2次严格DNA检测,挑选出纯正的A2奶牛“持证上岗”、专栏喂养,全程监控保障饮食营养、基因纯正、福利配置等。
截止2022年底,圣牧有33座牧场,奶牛存栏量达13.6万头,日产鲜奶1777吨,相当于年产近65万吨。
集团持续优化牛群结构,有机奶牛存栏量达9.2万头,同比增长15.6%,较上年末提升15.6%,生产性生物资产自繁率创新高。
同步使用SAP-ERP系统,提高牧场数据采集的实时性、准确性,能跟踪识别在饲草料、防疫、生产等数据并自动传递,提供成本核算。
简言之,一个平台集成了财务、资金、供应链、人力等业务,打通前端牧场和后端运营组织的数据孤岛。
种植奶牛所需的苜蓿、玉米和燕麦等饲料,不使用农药、化肥、杀虫剂等,而是施以牛粪,实现“三亩地养一头牛,一头牛还三亩田”的循环。
继续扩产能,2022年,圣母在乌兰布和沙漠基地头肩奶牛养殖示范区,包含一个万头奶牛牧场和一个有机牧场。项目投产后,预计新增有机鲜奶产量10万吨。
之后三年,受奶价下降、生物资产减值、自有液奶品牌销量下降等多重影响,圣牧合计亏损近39个亿。
“他是圣牧的贵人,资金困难时,我求助于他,想蒙牛先预付2亿奶款,他说与CFO沟通一下,第二天款到帐。”邵根伙对卢敏放称赞有加。
一位超市员工告诉《21CBR》记者,前几年圣牧卖得不好,很多人都不知道这个品牌,几乎都是靠临期大促清库存。